海南省华侨商业学校 2021年度教育质量报告

发布人: 学校办公室 发布时间:2021-11-18

   

1.学校情况。

1.1学校概况。

海南省华侨商业学校是隶属于海南省教育厅的一所公办全日制省级重点中专、国家中等职业教育改革发展示范学校、全国数字校园建设实验示范校、海南酒店餐饮业职业教育示范学校。学校校园占地面积学校校园面积45亩其中27.3亩为租赁,建筑面积17204平方米,总资产6542万元。

1.2 学生情况。

2021年我校新生录取学籍人数1047人(其中:非全日制24人),在校生人数2908人(其中非全日制374人),与上一年度新生录取时相比在校生人数增加173人。学生男女比例约为1:1,年龄段为14—18岁,近两年在校生人数稳步提升、男女生比例基本相当。



1.3教师队伍。

我校拥有一支结构合理、高素质的教师队伍。专任教师102人,师生比为1:24,本科学历以上有94人,占专任教师比例为92.16%,硕士以上学历6人,占专任教师比例为5.88%,高级讲师有23人,占专任教师比例为22.55%。专业教师75人,占专任教师比例为73.53%;“双师型”教师63人,占专业课教师比例为84%,兼职教 师20人,占专任教师比例达19.61%。特级教师1人,中职省级骨干教师10人。

1.4设施设备。

在上级部门的大力支持下,今年我校的教学设备投入了508万元,更换了2个计算机机房及35间教室的多媒体设备与会议室的LED电子屏设备,并投入使用。目前我校已建成11个实训基地,分别是服装实训基地有5间实训室;烹饪实训基地7间实训室;旅游酒店实训基地有14间实训室;计算机实训基地10间实训室;财会实训基地有4间实训室;美发实训室2间,美容实训基地5间实训室;工艺广告实训基地10间实训室;室内装饰实训室3间,药剂实训基地3间实训室,心理咨询实训基地有5间实训室。共68间实训室。学校共有12个机房, 709台计算机,每百名学生配备教学用计算机台数为28台。全校共有2930个工位数,生均共有1.16个实习工位数。与上学期相比略有下降。图书5.1004万册。其中新增0.3768万册,生均28本。

2.学生发展。

2.1学生素质。

2.1.1思想政治状况:学校坚持立德树人,实施“关注品德,突出技能,兼顾文化”的教育教学策略,注重将核心价值观教育、职业技能教育和职业素养教育相结合,不断强化学生综合素质培养,得到了社会各界的认可。

2.1.2文化课合格率:学校将学生文化素养提升与专业素养提升放在同等重要地位,学校遵循教育部的规定,开足文化基础课,保证学生文化素质的提高,全面促进文化课合格率,在 2021 年度文化课考试合格率 86%,专业技能合格率为90%,与上学年度比有所提升。本年度的体质测评合格率为70.5%。比去年下降了10%。

2.1.3组织学生各类技能比赛,提升综合素质。

一是组织学生参加全国手工制茶项目比赛。19级茶艺与茶营销专业学生崔艳、陈媛媛、黄文娟、符泽洪四位同学参加为期一个月的集训,勇敢的站上2021年国赛手工制茶的赛场与全国选手一较高下,并取得了团体三等奖的好成绩。

二是在2021年的省级技能大赛中,组织53名学生参加19个项目的比赛,目前尚未出成绩。

三是开展“少年工匠心向党,青春奋进新时代”主题教育活动,共报送4个诵读视频作品。

四是组织开展关工委主办的2021年“新时代好少年•红心向党”主题教育读书活动。

组织各班学生利用手机录制视频,并挑选优秀作品上传央视影音平台。截至2021年6月30日,基础组语文老师共指导学生录制视频近200个,上传演讲诵读视频作品114个,有47个作品在央视影音平台展播并获得平台认证的荣誉证书;组织学生参加“新时代好少年•红心向党”征文比赛、线上演讲朗诵比赛。按照文件要求报送参赛作品:征文10篇,线上演讲视频1个,线上朗诵视频1个,荣获1个二等奖、1个三等奖。

五是组织学生参加“党旗飘飘,代代传承”全国青少年诵读党史故事活动(海南专场)。

六是7月至8月,组织学生参加海南省教育厅举办的海南省第十届中小学生艺术展演活动,获1个二等奖、1个三等奖。

七是组织学生参加“海南省教育厅转发关于参加“DOU来守护钱袋子”抖音话题挑战赛”,共上交了8个作品。

2.2在校体验。

以第二课堂、社团活动为抓手,组织学生开展文明风采活动,如开展经典诵读、征文、手操报、微视频、书法、简报、校园“美好‘食’‘光’”等活动,丰富学生校园文化生活,提升学生综合素质。组织学生到企业参观学习,深入企业体验企业文化,与企业、行业开展全民饮茶日系列活动,如茶艺表演、茶艺大比拼、茶艺体验、茶会茶饮品尝等活动内容,让更多人爱党爱国,知茶爱茶,共品茶香茶韵,弘扬传统文化,共享美好生活。

为全面了解学生在校期间的理论学习、专业学习、实习实训等满意度,学校每年采取问卷、座谈等形式展开调查,今年的问卷调查结果为,理论学习满意度为85%、专业学习满意度91%、实习实训满意度95%等。

2.3资助情况。

今年我校严格落实学生资助政策,及时发放学生资助金。2021年春季发放物价补贴321000元、助学金367400元、特困生免住宿费110400元,2021年秋季发放物价补贴3091500元。校级奖学金99700元

2.4就业质量。

我校2021年度毕业生685人,就业(含升学)647人,平均起薪为3186元/月与去年相比,毕业生的平均起薪得到了提升升入高等教育人数为139人,占比9.78%。

在就业质量方面,2021与2020年度数据比较如下表所示:

2.5职业发展。

学校秉着就业和升学双导向,把人才培养质量放在核心地位,制定科学的人才培养方案,遵循学生的认知规律及职业成长规律,真正形成融合学生人文素养、专业知识、职业技能、职业态度和职业素养的培养体系,其中包含通过校内实训、校外实训和顶岗实习递进式的系统的专业实践教学体系,实现高技能人才培养,做到毕业生升学就业的持续提升。

3.质量保障措施。

3.1专业动态调整。

根据产业发展和岗位需求动态调整专业设置,以就业和升学双导向,组织教师深入企业、高校调研,与实习生、企业(行业)、高校教师等骨干专家座谈,了解市场需求、企业(行业)前沿信息、专业发展前景、用人标准、岗位标准等内容。根据调研结果进行论证,新增高星级饭店运营与管理、建筑装饰、计算机应用等三个中高职衔接“3+2”专业。。

3.2教育教学改革。

以教学诊断为抓手,以提高教学质量为核心,全面深入开展教育教学改革,优化育人环境,注重内涵建设,提升育人质量,使学校教育教学水平迈上新台阶。

3.2.1加强教学基础能力建设工作,提供良好的教学条件。

根据教育厅下达的专项资金,更新35间多媒体教室、1间计算机应用机房、1间电子阅览室、1间多功能会议、所有办公电脑,为教学和办公提供良好的条件。

3.2.2深化校企合作、产教融合。

一是开展“校企合作 、工学结合”试点班。与多家企业深入合作,从招生、教学到顶岗实习都由学校和企业共同参与,共同研究人才培养模式、课程建设、教师培养、学生成长等内容,做到工学结合、产教融合。

二是引企入教。企业高管、能工巧匠定期到学校授课,把企业文化、新技术、新工艺及时传授给学生。

3.2.3以赛促教,以赛促学,以赛促改。

一是参加省级赛项。先后组织了18名教师参加海南省教育厅主办的教师技能大赛和行业举办的省级、市级技能大赛,其中我校谭雁、翁晓雯、陈姬、冯岩、叶丽娟等教师积极参加省内各级各项茶艺技能大赛,并取得三次一等奖,三次二等奖、四次三等奖的好成绩,同时谭雁老师被推选代表海南省参加全国行业职业技能大赛茶艺比赛。谢晟老师参加参加全省中等职业学校教师“同上一堂思政课”荣获二等奖;林慧老师参加全省中等职业学校教师“课程思政”比赛荣获三等奖;莫祖谦老师代表琼山区参加海南省海口市中老年人太极拳健身气功综合赛,易筋经第一名,陈式49剑第一名,最后荣获总冠军;林坚平老师被评为全国“职业院校数字校园建设实验校项目工作成绩突出个人”。

二是组织全体教师开展校级教学设计比赛。本次比赛共交了14个作品,参赛人数达到51人,经过评比,共评出8个作品获奖,一等奖1个,二等奖3个,三等奖4个。此次比赛是属于团体赛,主要考查团队的教研能力和团结协助能力。

3.3 教师培养培训。

根据教师队伍建设计划,采取多种手段做好教师队伍培养工作,主要体现为:一是抓好教师政治业务学习和师德师风建设。组织教师学习党史、师德专题、新修订教师法、普法、文明促进条例、保密知识等内容;二是采取内培外训的方式提高教师业务水平。本学期组织教师进行了教学设计、10门公共基础课程标准再次学习、服装、1+X证、茶艺、课题、数学、英语、德育、语文、旅游、教师能力大赛、烹饪等专业培训,共计,251人次;三是组织教师参加2021省级教师技能各类比赛,并提供参赛保障条件;四是组织42位教师下企业实践,其中8位老师驻点带队实习、3位教师参加国培企业实践、31位教师利用暑假下企业实践;六是做好教师转型培养工作,本年度有针对性安排了5名教师作为转型培养

3.4 规范管理情况。

学校一直注重规范管理,通过规范管理树立“细节决定成败,态度决定高度”的理念,严格落实“谁的课堂谁负责”“谁的班级谁负责”“谁的人谁负责”“谁的岗位谁负责”“谁的分管谁负责”的岗位责任制。从学生的基本文明行为和素质养成教育抓起,把管理的每个细节落实到每个教师和学生身上,做到处处有人管,事事有人抓,努力提升学校办学水平、打造一支师德高尚、业务精湛的教师团队,培养德能兼备的技术型学生。

一是学校行政管理方面。学校制定学年及学期工作计划,明确学校各项工作任务目标及相关措施,要求严密、细致、具体可行,做到职责分明、制度完善。学校出台的各项具体工作计划、方案、管理制度等做到细致入微,把可能出现的情况和处理办法都及时考虑进去,推动学校各项工作有序开展。

二是学生管理方面。学校注重学生习惯养成的培养、健全人格的培养、法律知识的普及,做到目标层次化、内容系列化、渠道网络化、活动制度化。在教育实施过程中,要始终坚持务实的作风,每学期制定德育工作计划并做好总结工作。着重从学生良好的行为习惯、学习习惯、生活习惯、安全防范、品德习惯的培养中提高学生综合素质。

三是教学管理方面。质量是学校的生命线,严格按照国家教育部规定开齐课程,开足课时,确保学生每天一小时课外活动时间的落实。做到班班有特色、人人有特长,促进学生身心全面发展。规范教学流程,制定教学常规检查细则并认真检查做好记录。通过制度与考核规范学校教学秩序,提高教学质量。

四是财务管理方面。按上级要求做好财务预算、财务支出和财务统计等相关财务工作,同时引进第三方帮助学校规范财务工作,今年,海南经贸学院负责帮扶我校财务管理,帮助制定了较为完善的内部控制制度,确保各项财务工作合法合规。

五是后勤管理方面。坚持开源节流的后勤管理宗旨,做好年度资金的收入入账、开支的预算、教学设施、设备的采购,登记造册。加强资产管理,坚持公共财产使用回收制度,各项维修、建设、报废等工作加强过程管理。

六是安全管理方面。一是完善各项安全预案。制定每月学校安全检查制度,检查学校电路、电器、消防等设施、设备,及时消除安全隐患。建立学校食堂管理制度,做好食品留样、检查记录、台帐,确保食品卫生安全。建立健全后勤安全卫生管理工作制度和巡视制度,门卫对进出人员进行登记,确保学校安全稳定。二是加强综合值班工作,做到将安全隐患及时排查、及时处理。三是我校已建成校园安全监控、教学监控、食堂可视化厨房监控网络,对校园实行时空全面覆盖监控,不断提高学校安全保障系数。

3.5 德育工作情况。

一年来,学校坚持坚持“立德树人”这一根本目标和任务,将学生思想道德教育放在首位,以学生安全管理工作为重点,以校园文化活动为载体,狠抓学生的日常行为规范,着力解决学生文明礼仪、宿舍内务秩序、校园卫生秩序、学生纪律、学生安全及后进生转化等六个主要问题。一年来,学生的行为规范逐渐养成,学生的集体荣誉感明显增强,学生的一般性违纪明显减少,学生的文明礼仪习惯蔚然成风,校园的环境卫生大有改善,杜绝了严重违纪问题和群体性事件的发生。同时,为了丰富学生的课余生活,提高学生的综合素质。学生科协同校团委开展了丰富多彩的校园文化活动,包括心理健康拓展活动、班级排球篮球比赛、班级合唱比赛、迎新文艺晚会、元旦游园等活动。同时为促进学生多元发展,校团委积极引导学生根据自己的兴趣爱好踊跃参加各种社团活动,并针对不同特长的学生组建了舞蹈、篮球、等形式多样的社团共10个。学生社团在老师的指导下,定期开展丰富多彩的社团活动,并经常与兄弟学校的社团开展联谊交流活动,促进社团健康多元发展。坚持不懈地开展青年志愿者活动,充分发挥“奉献、友爱、互助、进步”的志愿精神,同学们在服务社会、服务他人的实践中增强社会责任感和尊老爱幼意识。通过开展各类德育教育活动,既锻炼了体魄,磨练了意志,又丰富了课余文化,陶冶了情操,学生素质得到全面发展。

3.6党建情况。

今年党建工作主要抓党史学习教育学校党委积极组织开展党史学习教育活动和创先争优活动,取得显著成效。

1.餐旅教学部党支部、信息技术教学部党支部被评为教育厅党委系统“先进基层党组织”孙帆、麦树毅被评为教育厅党委系统“优秀共产党员”陈生孝、杨国斓被评为教育厅党委系统“优秀党务工作者”称号。

2.加强专业老师能力提升培训。

3.扎实推进“我为群众办实事”落地,取得良好成效。

4.扎实推进作风建设,不回避问题,敢于直面问题,深刻剖析原因,扎实整改。

二是开展作风整顿建设学校党委、党委领导班子成员,各科室,各党支部以及组织委员、宣传委员根据工作实际,联系作风建设,进行了问题查摆,列出清单,制定整改措施有计划进行整改,目前,所有问题已经整改完成,学校作风建设再上新台阶。

党建引领专业建设各党支部以党建为引领,深入企业开展调研,党建与专业深度融合,引领专业建设引着正确的政治方向发展。

抓好党风廉政建设日常抓,抓日常,强化对党员干部廉政教育,开展谈心谈话,给党员家属印发廉政家属书,构建家校共同进行清正廉洁教育,涵养风清气正政治生态。

4.校企合作。

4.1校企合作开展情况和效果。

学校积极探索“校企合作,双元育人”的职业教育发展新路,校企深度合作在逐步走向纵伸发展,本学期新增与4家企业合作开设“校企合作 工学结合”实验班。与海南省室内装饰协会签订合作协议,为建筑装饰专业的发展打下基础。此外,为了促进专业(学科)发展,提升人才培养质量,采取“请进来 走出去”的方式,到企业、行业深入调研、座谈交流,取得较好效果,主要体现在以下几方面:

一是深入企业调研,促专业(学科)发展。餐旅教学部、公共基础教学部分别组织老师到企业做调研,分别深入19家进行调研。分别针对美容、美发、美术设计、建筑装饰、酒店管理、旅游服务、中西餐烹饪、计算机应用、计算机网络技术、电子商务、药剂会计电算化等13个专业做了调研,主要调研内容有:人才培养质量、课程建设、实习生实习工作岗位标准、实习待遇、企业文化、行业标准及公共基础文化课在工作岗位中应用等,并与我校实习生进行深入交谈,了解他们的实习情况,关心实习生的生活。通过此次调研,与企业、行业专家、顶岗实习学生交谈,让老师们了解到专业前沿信息,更清楚今后专业的办学方向及教学标准,掌握学科教学如何为专业和学生终身教育服务,为加强专业建设和提升人才培养质量奠定基础。

二是做好“校企合作  工学结合”实验班的跟岗实习工作,真正实现产教融合。根据校企双方合作协议,20茶艺、20中餐烹饪、20酒店、20美发等5个班按照原定的教学计划进行跟岗实习一个学期,校企双方做好课程对接,实践课程由企业师傅上,文化基础课程由校内老师做线上教学,运用现代学徒制的模式,师徒结对学习,使学生在企业有明确的岗位学习目标,企业师傅跟踪指导到位,学生取得较好地学习效果。

三是加强与行业协会合作。与美发、美容、建筑装饰、餐饮、烹饪、茶艺等六个行业协会合作,充分交流研讨,派出教师和学生参观学习交流,参加行业举办的各类技能大赛,与茶艺协会共同开展国际饮茶日活动,指导专业建设,促人才培养质量。

4.2 学生实习情况。

学生实习学校始终坚持校企共管的原则,由校企双方共同制定《学生顶岗实习管理办法》、《学生实习就业跟踪管理办法》、《实习辅导员制度》等制度,根据专业特点和课程设置的进度安排,配备专人对学生赴企业实习实训的教学、安全、生产生活、劳动保护、劳动保险、事故责任等进行即时监管;并指导学生做好实习记录、撰写实习总结、对学生实习情况进行评价评估,确保学生实习实训扎实细致,富有成效。同时,还制定了《企业、学校、家长三方面共同管理的实训实习制度》,签订学校与企业、学校与家长、企业与学生三方面的协议,明确各方责任,对学生的劳动报酬、劳动安全等方面均进行了合理的约定,实习过程中三方面相互沟通信息,确保学生实习过程中的个人利益得到保护,有效地提高了学生实习的积极性、稳定性和实习单位的满意度。

近年来,学生实习管理工作实现了优质、安全、高效,未发生一起安全事故,未产生一起实习、就业纠纷事件。学生实习三个月后待遇与企业员工一致,实现同工同酬受到学生、家长、企业、社会的高度评价。此外,学校特别注意通过多种方式实现顶岗实习,如岗见习、顶岗实习等。

4.3 集团化办学情况。



5.社会贡献。

5.1技术技能人才培养。

学校严格按照制定好的人才培养方案进行培养每一届学生,教学过程严把质量关,严格把关“出口”质量,考核不合格不允许毕业,每年输送一批合格的毕业生,从毕业生座谈、企业调研情况来看,我们毕业生深受企业欢迎。工作态度认真、好学、能吃苦、服从意识强,一些学生工作半年后都可以升到管理岗位,一些学生工作几年后还可以自己创业。此外,学校还办好“家政服务与管理专业班(非全日制)”,为下岗女工提供学习机会,教会各类服务技能。

5.2社会服务。

一是积极开展职业资格技能鉴定培训考证工作,提高实操技能水平。根据科室实际工作,按照上级规定,充分发挥我校第五十二国家职业技能鉴定所的作用,积极组织445名我校及省商业学学生参加职业资格技能鉴定培训考证,考证工种为中式烹饪师、西式面点师、美容师、美发师、茶艺师)较好的完成了一年的工作计划指标任务,在开展技能鉴定考证工作中,科室人员认真按照上级主管部门要求,精密组织,按程序申报方案,信息录入审批,严格考场纪律,保证了技能鉴定考证工作有序进行。组织开展职业教育活动周活动,组织师生到五岳社区、铁桥社区开展技能服务。服务项目有茶艺、美容、美发、药剂、计算机等5个专业,为社区居民剪头发、美甲、量血压、茶艺表演、手机维修,得到社区居民表扬。组织信息教学部进入社区开展解决老年人运用智能技术困难行动的培训工作。校园开放日期间,协同企业、行业开展第二届国际饮茶日系列活动,并举行“大茶园杯”自创茶艺、站式泡茶、规定茶艺的竞赛,举行“妙自然杯”沏泡茶比赛,首次采用媒体采访+图文直播的形式记录比赛实况,点击量高达几万人,我校茶艺专业深受行业、企业的认可和支持

5.3对口支援。

按省教育厅的部署安排,对口帮扶奋发村4户帮扶户,主要是对思想意识、产业发展、就业需求、人居环境、疫情防控等方面进行帮扶,共投入了231688元支持贫困户推动产业发展,目前4户贫困户已脱贫,并按省教育厅的部署,支持帮扶户开展“美丽庭院”建设工作。同时,安排1名中层干部和1名骨干教师支援家家乡村振兴工作,取得优异成绩。

5.4服务抗疫

坚决将疫情防控工作作为维护师生生命安全、身体健康和社会稳定的头等大事和重大政治任务抓早抓实抓细抓牢,坚决执行中央、省委省政府、省教育厅、区教育局、社区等关于疫情防控工作的历次会议精神和工作部署。迅速成立疫情防控工作领导小组和专项工作办公室,对学校疫情进行监测,对防范和应对工作加强督导,并实行责任倒查追究责任制,谁出问题谁承担负责,责任到人,层层把关,目前我校师生没有存在新冠肺炎感染者和疑似感染者,学校各项工作平稳有序。

6.举办者履责。

6.1经费。

学校系政府公办学校,办学经费由财政全额拨款。在经费投入和使用上,2021年,我校严格按照财务相关文件要求,规范各类经费使用,一是按照国家政策支付学生物价资助、助学金和优秀学生奖学金。二是做好现代职业教育质量提升专项资金使用,用于设备购置与运行维护、校园文化与后勤管理、各实训室建设、综合实训楼改造维修等。

6.2政策措施。

学校按照上级相关政策进行办学,认真落实办学自主权、教师编制等相关政策要求。省编办核定我校编制总数为106个,2019年省供销学校撤销后带编安置4名教职工到我校工作,学校编制现为110个。截至2021年11月18日在编人员99人。出台一系列提升学校办学水平的政策和制度,为海南区域经济建设工作做出了应有的贡献。

7.特色创新。

案例一:校企深度合作,促进茶艺专业教师高起点转型

我校于2020年新开设茶艺与茶营销专业,为增强该专业的师资队伍建设,鼓励我校旅游酒店等专业教师专业转型,以满足茶艺专业的教学需求,我校以校企深度合作为抓手,依托行业企业平台,施行大师引领,采用“集中—实践—竞赛”的方式,促进教师高起点转型,实现教师适应职业教育快速发展需要,带动转型教师素质能力快速提升。

一、学校重视,领导带头,集中培训,促进系统转型

校企合作,共同发力,促进教师成长,根据茶艺专业的人才培养方案需求,满足茶艺术专业教学需要,组织富有针对性和系统性的培训,酒店专业13名教师参加了茶艺专业不同专项内容及不同层次的培训共76人次。到海南茶行业学会、海南五指山妙自然茶业有限公司培训中心,云南茶叶研究所培训中心开展集中专项培训,涉及茶艺师冲泡技艺、评茶审评、茶叶加工、插花、古筝等丰富内容。学校校长、书记带头学习,激发了教师的学习热情,每位教师都积极投入到茶知识和茶艺技能的学习当中,学习效果显著。

二、大师引领,引企入校,深入课堂,促进高起点转型

邀请海南茶艺南海工匠徐雪燕、邓兰萍多次入校,参与并指导师生活动,开展现场教学展示;校企深度合作企业广州大茶园茶业有限公司人力资源部总监黄淦湖高级茶艺技师根据合作办学人才培养方案和课程计划,多次到校开设专题讲座;南海工匠徐雪燕,评茶员高级技师方美娟老师担任核心专业课程教学,进行传帮带,转型教师跟着行业大师进课堂听课,当助教,沉浸式学习,在教学一线从基本功练起,一招一式练就大师套路,既高起点转型,又打牢扎实基础。同时引企入校,承办世界评茶师联合会年会在我校召开;在“5.21”国际饮茶日,联合海南省茶叶学会、广州大茶园、五指山自然茶叶有限公司在我校开展系列活动,不仅提高专业的社会影响力,而且让教师在活动中得到历练,成长。

三、骨干带头,走进企业,跟岗实践,学用结合,学改结合,

在教改中提升茶艺专业是我校主动回应《国家职业教育改革实施方案》,寻求职业教育改革突破的重要举措,专业开设之前,做了大量的调研,校企共同搭建教学平台,精心挑选合作企业,反复打磨人才培养方案,一体化打造工学交替课程,预设了企业师傅进学校、学校教师进企业的双向渗透机制,目的是使学校教师融入企业,走在行业企业技术前沿,成为合格师傅和促进企业可持续健康发展的“第三只眼睛”,企业师傅懂得育人,学会教学,成为促进学校教育教学改革的“第三方”力量,在这个过程中教师和师傅都成为合格“双师”,实现合作双赢。除了进行企业调研外,由教学部主任,教学骨干亲自带头安排7名到校外实训基地:广州大茶园茶叶有限公司、五指山妙自然茶叶有限公司进行企业跟岗学习两个月以上,一线企业学习更能让教师掌握专业技能,对“活页式教材”“工作流程(操作手册)式教材”等有了更多清晰的认识,对课程、教材、教法的“三教改革”起到了决定性的作用。

四、课题引领,聚焦问题解决,在学思践悟行中成长

借助教育科研的平台,在教学骨干冯岩老师的带头下,申报了省级专项课题《校企双轮驱动促进中职小茶人工匠精神养成的实践研究》,课题组成员由企业专业人才和转型茶艺专业的教师组成,在课题牵引下,教师在研究中学习相关理念,尝试把理论还原为实践及实践提升理论的途径和方法,进行查问题、解难题、改方法的探索,在实践——反思——再实践的积累中,螺旋上升,教师的课堂教学能力、教育科研能力、班级管理能力以及通过师生互动,教学相长,达到师生共同进步,爱上茶艺专业,在实现个人工作愿景的同时有效的促进学校各方面的可持续发展。

五、以赛促教,以赛促学,以赛促改,以大赛为磨刀石,砺技法修本事

1.以技能大赛为契机,促进教师队伍建设。鼓励教师积极参加教育系统和行业组织的各项教学能力和专业技术技能大赛,每一次的比赛是一次很好的学习机会,通过大赛教师更好的提高自身的专业知识,实践操作能力和技能水平。我校谭雁、翁晓雯、陈姬、冯岩、叶丽娟等教师积极参加省内各级各项茶艺技能大赛,并取得三次一等奖,三次二等奖、四次三等奖的好成绩,同时谭雁老师被推选代表海南省参加全国行业职业技能大赛茶艺比赛。

2.通过技能大赛,以赛促学,今年我校茶艺专业学生首次代表海南省参加全国职业技能大赛手工制茶项目比赛,转型教师积极带赛,以初生牛犊不怕虎的精神带着一帮青涩的学生,在合作企业的协助下,勇闯国赛,在带赛的过程中师生克服了重重困难,边摸索边学习,师徒共进,感悟德技双修,在补充、巩固和提升了理论知识和操作技能的同时,师生的良好心理素质、吃苦耐劳的劳动精神、专业严谨的职业素质和实践能力等综合素质得到了极大提升。比赛取得了全国排名第六名,荣获三等奖的成绩。

3.在技能大赛这个“指挥棒”下,教师应及时更新教学理念,转变教学观念,学习新知识、新设备、新技能,运用先进的教学方法,改变传统的教学模式,主动适应就业岗位及职业技能的要求,将课堂的主动权还给学生,倡导自主学习,培养创新能力,全面提升教师的教育教学水平,提高教学质量。

经过产教深度融合,校企共同发力,对转型教师系统的培训,教师得到快速的成长,转型教师取得职业技能资格证由原来的三名高级茶艺师,增至两名茶艺技师、六名高级茶艺师、一名高级评茶员、五名中级茶艺师,两名中级评茶员。

案例二:传承经典,活动育人

2021年是中国共产党成立100周年,是对中职生进行爱党爱国爱社会主义教育的重要历史节点。公共基础教学部抓住契机,充分发挥语文课程优势,以活动为载体,利用央视影音及学校平台,在学生中开展了主题为“新时代好少年•红心向党”的爱党爱国爱社会主义教育系列活动,传承红色基因,切实提升学生的思想觉悟,提高学生的综合素养,培育社会主义时代新人。

一、开展活动

1.5月,开展海南省“少年工匠心向党,青春奋进新时代”主题教育活动,共报送4个诵读视频作品。

2.组织学生参加海南省教育厅关工委主办的2021年“新时代好少年•红心向党”主题教育读书活动。

3.9月,组织学生参加“党旗飘飘,代代传承”全国青少年诵读党史故事活动(海南专场)。

4.7月至10月,组织学生参加海南省教育厅举办的海南省第十届中小学生艺术展演活动。

5.加大第二十四届推普宣传周活动。开展以“普通话诵百年伟业,规范字写时代新篇”为主题的升旗仪式,以班级为单位开展制作手抄报的活动、学生诵读视频作品校园展播等系列活动。

6.组织学生参加海南省各类比赛。9月至10月,组织20美容(1)班陈明悦、龙小希两名学生参加海南省第六届学生“学宪法讲宪法”活动的演讲及知识竞赛两个项目。9月至10月,组织三名学生参加2021年全省中小学安全知识竞赛。11月,组织三名学生参加海南省青少年党史知识竞赛。

二、活动育人

教育部提出贯彻“立德树人”教育理念,明确要求加强革命传统教育,传承红色基因。红色基因融合了中华优秀文化传统,是我国精神文化的宝藏,具有爱国主义、集体主义、理想主义、艰苦奋斗等精神内涵,蕴含着爱国主义、理想信念、道德品质等丰富的教育价值。因此,基础教研组充分发挥语文课程优势,以活动为载体,利用央视影音及学校平台,组织学生诵读红色经典作品,开展红色基因教育,强化语文课程思政的作用,引导学生了解中国共产党团结带领全国各族人民进行革命、建设、改革实践的光辉历程,不断增强学生爱党爱国爱人民爱社会主义的感情。

将活动与课程相融合。语文老师以班级和课堂为载体,语文老师开展了读书活动、征文活动、朗诵活动及演讲等多种形式的活动。组织指导学生参与诵读红色经典活动,利用手机软件录制音频、视频,学习诵读技巧,提高诵读水平,并挑选优秀作品上传央视影音平台。学生诵读作品列入本学期语文科目技能考核内容,计入学期综合考评,极大促进了学生参加活动的积极性和重视程度,作品完成质量更高。

开展推普周活动是一项持续、长期的工作,公共教学部围绕第二十四届推普周的宣传主题,组织开展了丰富多彩的系列活动,使学生在活动中体验,在活动中学习,学生通过收集、整理资料,巧妙设计,精心编排,绘制出了一幅幅图文并茂的手抄报,学生通过诵读视频的录制和展播,更加增强了自信,学习劲头更高。

三、取得成绩

在2021年“新时代好少年•红心向党”主题教育读书活动中,语文老师指导学生录制视频近200个,通过筛选上传诵读视频作品114个,有65个作品通过央视影音平台展播并获得平台认证的荣誉证书。在线上演讲朗诵比赛中,19计应班周知海荣获演讲类二等奖,19广告王泽源朗诵类三等奖。

在海南省第十届中小学生艺术展演活动中,我校学生获得朗诵类节目二等奖,声乐类节目三等奖。

8.主要问题和改进措施。

针对人才培养中存在的问题,分析主要原因,提出解决问题的具体措施。

  (一)存在主要问题。

一是招生就业:校企深度合作还未能普及到每个专业,下一步将继续开拓新合作企业,争取每个专业都有深度合作的企业,实现校企双元育人的目标。

二是教育教学:学校教育教学评价机制不够完善,容易让教师产生惰性,下一步要健全教育教学评价机制,做到提质高效。

三是师资建设:师资队伍建设还需紧跟社会经济发展步伐,师资队伍专业结构要进一步适应学校专业建设的需求;体现本地区职教特色的教学研究还需加强;“双师型”教师队伍建设作为人才培养质量的灵魂带头人,仍是师资队伍建设工作的重中之重,专业教师、兼职教师招聘力度仍需加强。

四是学生管理:学生德育工作仍然是年度学生工作的重点尽快实现由制度管人向文化管人方向的转变,构建和谐校园,体现人性化管理。

五是办学空间的局限性,学校的办学用地受到严重限制,目前仍有12亩办学用地是租用五岳村委会的土地;另外学生宿舍床位严重不足、宿舍楼老旧等,使学校的发展和建设规划受到了影响。

  (二)改进措施。

一是树立“产教合作,校企一体”的全新职教理念,进行人才培养模式,教学模式,评价模式改革;加大“订单式”培养比例,进一步加强“校企合作”力度,采取项目教学、案例教学、场景教学、探究式教学,促进职业教育与生产实际的有机结合。

二是继续深入开展教学诊改工作,对照标准找差距、抓落实,创新教学环境,建立与产业对接的专业动态调整机制;创新教材应用,利用多种媒介加强校本课程的开发力度,改革创新人才培养模式和教学模式。

三是继续加大实施“请进来,走出去”战略,聘用有实践经验的专业技术人员,以及企业中的“能工巧匠”进校园,担任兼职教师。加强“双师型”教师队伍内涵建设,增强整体教师队伍素质,进一步改革教师评聘机制和考核标准。加强师德师风建设,强化教师德育工作能力,专业教学能力,理论教学能力,实习指导能力等综合素质能力的提高。

四是进一步加强学生管理,以日常行为为抓手,夯实学生管理工作基础,建立健全学生教育管理制度,提高管理服务质量。

五是要打破学校办学用地的局限性,尽快解决学校所租用地的征地工作,今年暑假已经完成第1栋宿舍改造并于秋季开学投入使用,目前积极推进2栋学生宿舍楼维修改造工作,补足短板,促进学校教育教学质量进一步提升。




海南省华侨商业学校

20211118日  

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