共话茶艺未来，深化产教融合——海南省中职茶艺工作室跨校调研纪实

为促进海南省中等职业学校茶艺与茶营销专业的创新发展，加强校际合作与经验共享，2025年3月21日，海南省中等职业学校茶艺工作室成员及海南省华侨商业学校教师团队，赴海南省经济技术学校与文昌市中等职业技术学校开展专题调研。本次活动以“共探人才培养路径，共谋专业建设未来”为主题，通过实地考察、经验分享与深度研讨，为茶艺专业的优化升级注入新思路。

调研背景与目的

茶产业作为海南特色文旅经济的重要组成部分，对高素质技能型人才的需求日益增长。此次调研旨在通过校际交流，学习先进经验，优化专业课程体系，探索产教融合新模式，推动茶艺专业与产业需求精准对接，助力海南自贸港建设背景下的职业教育高质量发展。

调研亮点与成果

2025年3月21日，上午赴海南省经济技术学校调研参观，主要围绕以下核心议题进行深入交流：

实训基地参观：团队实地考察茶艺、酒店管理实训室，深入了解“工学结合”教学模式。

课程创新推广：李艳丽老师进行“3+2模式下茶艺与茶营销专业中高职有效衔接课程建设探索”课题研究成果推广。

专业建设情况：听取茶艺专业招生、课程设置、产教融合及学生就业情况汇报。

行业联动：共同探讨校企合作模式，强化学生技能与岗位衔接能力，与茶企共建实习基地，实现招生、培养、就业一体化。

2025年3月21日，下午赴文昌市中等职业技术学校调研参观，贵校分管教学的符祥峰副校长全程陪同并热情接待。

调研活动以专题研讨形式展开，围绕以下核心议题进行深入交流：

经验共享：参观茶艺、烹饪专业实训室；听取贵校增设茶艺与茶营销专业人才培养模式、课程设置、课程标准的可行性方案。

研讨茶艺专业实训室建设方案及《新式调饮茶》教材编写。

实训室建设方案：明确实训室功能划分；

打造模拟茶馆，创建沉浸式教学场景，提升学生服务与运营能力。

工作室主持人冯岩老师分享茶艺与茶营销专业人才培养模式、课程设置、课程标准的设想，并提出可行性意见。

李艳丽老师进行“3+2模式下茶艺与茶营销专业中高职有效衔接课程建设探索”课题研究成果推广。

展望：协同创新，赋能产业

本次调研不仅是经验的碰撞，更是行动的起点。未来，海南省中职茶艺工作室将依托调研成果，推动以下工作：

共建资源平台：联合开发标准化课程、共享实训基地；

深化校企合作：拓展“产教融合”合作模式；

强化文化传承：把中国茶文化铺开到海南各中职学校，培养高质量技能型人才，发扬传承茶文化。

茶香氤氲，匠心凝聚。此次跨校调研为海南中职茶艺专业的高质量发展厘清了方向，期待未来，各校携手并进，以茶为媒，书写海南职教创新的华章！